江西是个农业大省,准确讲是农业比重较大的省,原中国绿色食品发展中心主任、现任中国绿色食品协会会长刘连馥同志来江西考察工作时曾经说过“如果江西不能搞绿色食品,全国没有那里可以搞绿色食品。”省委书记孟建柱同志对发展绿色食品产业非常重视,指出我省农业资源丰富,生态环境良好,发展绿色食品大有希望,大有作为。江西人称“六山一水两分田,一分道路和庄园”,有着开发绿色食品得天独厚的自然生态条件,创建全国绿色农业基地(包括:全国绿色食品原料标准化基地、全国绿色农业示范区、全国绿色农业示范基地),走绿色农业之路是江西农业发展的必然选择。
一、绿色农业比较于生态农业、有机农业和其它农业模式而言更具有的现实意义
1、绿色农业:以全面、协调、可持续发展为基本原则,以促进农产品安全(包括:农产品数量安全和质量安全)、生态安全、资源安全和提高农业综合效益为目标,充分运用先进科学技术、先进工业装备、先进管理理念,汲取人类农业历史文明成果,遵循循环经济的基本原理,把标准化贯穿到农业整个产业链条中,实现生态、生产、经济三者协调统一的新型农业发展模式。
2、绿色农业、生态农业和有机农业区别
生态农业:是上世纪八十年代所推崇的一种农业发展模式。对生态保护有着积极的作用,其对应产品是原生态产品,无产品标准(个别非但不是营养食品还可能是有毒食品),无法与商品市场对接,产品的价值链在此终结。其市场价值得不到体现,产量不高,发展缓慢。
有机农业:是一种农业发展的方向,其对应产品是有机产品,有产品标准,但又过于超前。它排斥现代科技成果的应用,不允许农药、化肥的投入,其产量低,价格高。仅能满足极少数人的需求。绿色农业在一定范围内允许农药、化肥的投入,兼顾农产品安全(包括:农产品数量安全和质量安全)、生态安全、资源安全;有效地延长产业链,延伸价值链。农业效益得充分体现,农民增效明显,与生态农业和有机农业相比较,更具有现实意义。
二、创建全国绿色农业基地(以下简称:基地创建)是当今农业生产方式深刻变革的有益尝试
1、农业生产标准化:基地创建是按照绿色食品生产标准和操作规程来实施的,是按农业生产标准组织生产。改变了千百年来种田凭靠翻通书、看老皇历历史,这是种田观念的改变。
2、农事操作法制化:今年11月1日实施的《中国农产品质量安全法》明确提出执法主体不得就同一内容重复执法,对企业和经济合作组织“…农事记录应当保存二年,不得伪造…”等等。这从法律的操作提出具体要求。
三、创建全国绿色农业基地是农产品质量安全的有力保障
1、绿色农业“三个安全”确保农产品质量安全:“…农产品安全、生态安全、资源安全…”其中农产品安全就包括:农产品数量安全和质量安全。这是绿色农业的要求,也是绿色农业区别于生态农业、有机农业和其它农业模式而具有的显著特征。
2、投入品监督管理:因创建全国绿色农业基地的水、土、气都是经过法定部门检测符合生产绿色食品条件的,只要投入品监管到位其产品质量是有保障的。投入品监管重点是源头化,关键是无害化。坚持“疏堵结合,查打并举”的原则。做到思想源头上积极地疏,投入品源头上坚决地堵,实现源头无害化;渠道上认真地查,市场上严厉地打。
四、创建全国绿色农业基地是建设绿色生态江西的有效实践
1、创建全国绿色农业基地是江西农业的新亮点
今年农业部、中国绿协公布的创建全国绿色农业名单,我省有7个设区市35个县市(区、场)次500万人1000万亩面积,列入创建计划,名列全国第一。在基地创建调研过程中,我们深深感到:群众参与程度之高、积极性之高、领导重视程度之高、规格之高、社会关注程度之高实属罕见,全家总动员,全民齐上阵。可谓是:全民创业,如火如荼、红红火火;基地创建,气势如虹,生机勃勃。“山顶戴帽,山腰种树,山脚养鱼,坡壁种草”这样构成一幅“山上建绿色银行,山下建绿色粮仓,水面是特色养殖”的山水画卷。
2、创建全国绿色农业基地是江西农业“五化建设”的具体行动。品种特色化:参与创建的基地多有特色,如:赣南脐橙、广昌白莲、进贤黑芝麻等。基地规模化:绿色食品原料基地面积都在10万亩以上,初具规模。生产标准化:创建基地农产品都是按照绿色食品标准生产要求做的。经营产业化:创建基地是运用“市场—公司—基地—农户”等模式,由公司连接市场带动农户按经营产业化进行的。投入科技化:在基地应用的技术不再单项技术,而是将多种新技术、新品种经综合配套创造性地在基地上使用。
创建全国绿色农业基地是绿色食品、绿色农业、绿色产业、绿色家园、绿色品牌的践行。全国绿色食品原料标准化基地个数全国第一,全国绿色农业示范区、全国绿色农业示范基地个数全国第一,将绿色文化注入基地创建与基地创建配套相关产业,如:种植业、养殖业、加工业和与之配套的服务行业。有效地延长产业链,延伸价值链。如:赣南脐橙从产前整地、挖穴到产中打药、嫁接,再到产后加工、销售整个产业链的每个环节都有提供与之配套服务的社会化组织。如:各类协会、合作社、农事110等,连一个装脐橙用的塑料周转箱在市场上都能租得到,其业务分工之细、组织化程度之高、服务速度之快,令我们感到震惊。经综合创新我们认为构成绿色产业的重要内容;“一片果园、一辆小车、一栋洋房、一口鱼塘、一个气池”是绿色家园真实写照,构成“昔日桃花源,今日新农村”的美丽风景。可开发农家乐、农业观光旅游等。今年商务部品牌万里行,江西推出瓷器和绿色两个品牌。基地创建使绿色食品成为“安全、营养、健康”的绿色文化的载体,其内化为绿色食品的品质,是农产品质量安全的有力保障,其外化为绿色品牌,是树立绿色食品形象的重要内容。“五个绿色”彰显江西绿色魅力,凸显江西竞争优势,是绿色生态江西的有力诠释。
综上所述,我们认为绿色农业是江西农业发展的必然选择。